Η μεσόφωνος Κασσάνδρα Δημοπούλου γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε μουσική στην Ελλάδα και ολοκλήρωσε τις Πτυχιακές σπουδές της στη Γερμανία (Hochschule für Musik Detmold, Hochschule für Musik und darstellende Kunst Stuttgart), από όπου αποφοίτησε με Δίπλωμα Μονωδίας και Εξειδίκευση στην Όπερα με βαθμό Άριστα. Έκανε Μεταπτυχιακό (Master in Arts) στη Royal Academy of Music London, αποφοιτώντας με Άριστα και Διάκριση ως υπότροφος του Ιδρύματος Α.Γ. Λεβέντη, των Athena Scholarship και Newton Scholarship και με την υποστήριξη των Life Action Trust και Josephine Baker Trust.
Η σολιστική της πορεία στον διεθνή χώρο του λυρικού θεάτρου άρχισε με την Carmen του Bizet στο Φεστιβάλ Monschau Klassik. Την ίδια χρονιά κέρδισε το “Βραβείο Κοινού” στον Διεθνή Διαγωνισμό bel canto του Φεστιβάλ “Rossini in Wildbad”. Το ελληνικό της ντεμπούτο έγινε στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης με την όπερα Giulio Cesare in Egitto του Händel, για την οποία το περιοδικό ‘Opera Now’ την κατέταξε στη νέα γενιά λυρικών τραγουδιστών διεθνώς και η “Ένωση Ελλήνων Κριτικών” της έδωσε τον “Έπαινο της Καλύτερης Πρωτοεμφανιζόμενης Καλλιτέχνιδας”. Το όνομά της ξεχώρισε διεθνώς το 2008 με τη συμμετοχή της στην παραγωγή της ‘Rada Film Productions’, Rigoletto a Mantova, δίπλα στους Plácido Domingo, Ruggero Raimondi, Vittorio Grigolo κ.α., υπό τη διεύθυνση του Zubin Mehta και σε σκηνοθεσία Marco Bellocchio, που μεταδόθηκε ζωντανά από τη ‘RAI1′ σε 138 χώρες.
Έχει συνεργαστεί με μεγάλα θέατρα και φεστιβάλ διεθνώς (Staatsoper Stuttgart, Théâtre National du Luxembourg, Festival d’Opéra d’ Aix-en-Provence, Teatro Comunale Francesco Cilea di Reggio Calabria, Knoxville Opera – USA, Εθνική Λυρική Σκηνή κ.α.) και με ορχήστρες όπως οι RAI Torino, Ορχήστρα των Χρωμάτων, Orchestre de Paris, Mahler Chamber Orchestra, Κρατική Ορχήστρα Αθηνών/Θεσσαλονίκης, Ορχήστρα Bolshoi του Μινσκ κ.α. υπό τη διεύθυνση σπουδαίων μαέστρων. Στο ρεπερτόριό της περιλαμβάνονται μεγάλοι ρόλοι του λυρικού θεάτρου αλλά και σύγχρονες όπερες με τις οποίες έκανε παγκόσμιες πρεμιέρες.
Το 2011, μετά τη συνεργασία της με τον Στάθη Λιβαθινό ως βοηθός σκηνοθέτη στην παραγωγή της Carmen, ξεκίνησε να σκηνοθετεί όπερες. Έκτοτε έχει σκηνοθετήσει τα έργα La Serva Padrona, Otello, Suor Angelica, Pagliacci, Carmen, Norma, Il Tabarro και Antigone. Η τελευταία παίχτηκε στο 16ο Φεστιβάλ Αρχαίου Δράματος στο Κούριο Κύπρου.
Είναι συνιδρυτικό μέλος της Καλλιτεχνικής Ομάδας Skull of Yorick Productions η οποία εξειδικεύεται σε παραγωγές όπερας και από το 2013 έχει τη βάση της στη Θεσσαλονίκη όπου και ίδρυσε το 1ο ανεξάρτητο Στούντιο Όπερας, ενώ από το 2015 ίδρυσε το Φεστιβάλ Όπερας Ελλάδος.
Έχει γράψει τη λυρική επιθεώρηση Η Όπερα Βγήκε απ’ τον Παράδεισο, που εκδόθηκε το 2014 από τις εκδόσεις “Ζήτρος”.